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Vermeiden Sie diese 9 Lebensmittel um jeden Preis

Vermeiden Sie diese 9 Lebensmittel um jeden Preis


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Mit freundlicher Genehmigung von We the People Style

Wir alle lieben es, uns ab und zu einem schuldigen Essensvergnügen hinzugeben. Ehrlich gesagt, wahrscheinlich mehr als einmal in einer Weile. Aber während einige Lebensmittel - wie ein mehlloser Schokoladenkuchen - den Genuss wert sind, sind andere dies nicht. Wir haben eine Liste von neun Lebensmitteln zusammengestellt, um zu vermeiden, dass sie Ihrer Gesundheit wissenschaftlich nachweislich unnötig schaden. Ein paar haben uns sogar überrascht. Es ist ein kluger Schachzug, diese giftigen Straftäter vollständig aus Ihrer Ernährung zu streichen. Zum Glück haben sie jeweils einfache Substitutionen, die gleichermaßen befriedigend sind. Mit ein paar einfachen Swaps werden Sie sie nicht einmal verpassen.

Limonade

Soda, Diät oder sonst etwas, ist eine schlechte Idee. Laut der Harvard School of Public Health haben Personen, die regelmäßig zuckerhaltige Getränke konsumieren (d. H. Ein bis zwei Dosen pro Tag oder mehr) ein um 26% höheres Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, als Personen, die diese Getränke nicht konsumieren. Eine andere schockierende Statistik von Harvard ist, dass eine 22-jährige Studie mit 80 Frauen ergab, dass diejenigen, die täglich eine Dose zuckerhaltiges Soda trinken, ein 75% höheres Gichtrisiko haben als Frauen, die selten zuckerhaltige Getränke trinken. Diät-Limonaden haben vielleicht einen besseren Ruf als normale Limonaden, sind aber noch lange nicht ideal. In der Tat kann das Trinken von Diät-Soda, das aufgrund seiner chemischen Zusammensetzung oft süßer schmeckt als Zucker, Ihre Süßigkeitstoleranz erhöhen, was es nahezu unmöglich macht, die natürliche Süße von etwas wie einer Banane oder einem Pfirsich zu genießen. Unabhängig davon wurden sowohl Diät- als auch normale Limonaden mit Fettleibigkeit, Nierenschäden und bestimmten Krebsarten in Verbindung gebracht. Wenn Sie etwas mit Kohlensäure zu sich nehmen möchten, trinken Sie ein Mineralwasser mit einer Prise Zitrone oder Limette.

Margarine

Wie wir bereits erwähnt haben, ist Fett wahrscheinlich der am besten verstandene Makronährstoff. Margarine, ein im Labor hergestellter Butterersatz auf Pflanzenölbasis, galt früher als gesünder als Butter, da es an dem mit schlechtem Cholesterin verbundenen tierischen Fett mangelte. Aber viele Margarineprodukte enthalten Transfett - das schlimmste von allen. Wie gesättigtes Fett erhöht Transfett den Cholesterinspiegel im Blut und das Risiko für Herzerkrankungen. Aber das ist nicht alles. Transfett senkt Ihren HDL- oder „guten“ Cholesterinspiegel. Als Faustregel für Margarine gilt: Je fester die Margarine, desto mehr Transfett hat sie. Wir empfehlen, sich von der Margarine zurückzuziehen und sich für echte Butter zu entscheiden, wenn diese Zutat ein Muss ist.

Zuchtfische

Wir lieben die ernährungsphysiologischen Vorteile von Fisch, aber leider fehlt gezüchteten Fischen ein erheblicher Teil der ernährungsphysiologischen Vorteile, die wir mit Wildfang verbinden. Der Unterschied im Nährwert ist auf ihre Nahrungsquelle zurückzuführen. Während wild lebende Fische ihre Omega-3-Fettsäuren aus Wasserpflanzen zu sich nehmen, erhalten Zuchtfische eine Ernährung mit hohem Maisgehalt. Dies führt dazu, dass sich in Zuchtfischen ungesunde Fettsäuren ansammeln (wie Sie zum Beispiel an den dickeren Fettdepots eines Lachsfilets erkennen können). Außerdem erhalten Zuchtfische häufig Antibiotika, die dazu führen können, dass Menschen, die Zuchtfische essen, eine antibiotikaresistente Krankheit entwickeln. Dann gibt es die ethischen Fragen, über die in Bezug auf die Fischerei auf dem Bauernhof nachgedacht werden muss. Zuchtfische sind den routinemäßigen Belastungen durch Überbeanspruchung ausgesetzt und werden in der Regel auf langsame und schmerzhafte Weise getötet.

Feinkost Fleisch

Dies gilt für verarbeitetes Fleisch in den Vereinigten Staaten mehr als anderswo. In Amerika sind Wurstwaren wie Schinken, Salami, Hot Dogs und Speck nicht nur mit Fetten gefüllt, die die Arterien verstopfen. Laut der US-Nationalbibliothek für Medizin können sie bis zu 400% mehr Natrium und 50% mehr Konservierungsstoffe enthalten als unverarbeitetes rotes Fleisch. Die Environmental Working Group teilt noch erschreckendere Erkenntnisse: Einige Delikatessen enthalten Nitrite und Nitrate, um die Farbe und den Geschmack des Fleisches zu verbessern. Diese chemischen Zusätze wurden mit verschiedenen Krebsarten in Verbindung gebracht. Alternativ können Sie auch ein frisches Stück New Yorker Steak bestellen oder sich für Lachs entscheiden, wenn Sie den salzigen Geschmack von gepökeltem Fleisch mögen.

Nicht organische Eier

Eine kürzlich vom Johns Hopkins University Center für eine lebenswerte Zukunft veröffentlichte wissenschaftliche Studie ergab, dass Geflügel in Fabrikbetrieben routinemäßig mit Koffein, Wirkstoffen von Tylenol und Benadryl, verbotenen Antibiotika und sogar Arsen gefüttert wird aus China enthüllten Spuren eines Antidepressivums, das der Wirkstoff in Prozac ist. Entscheiden Sie sich für Bio-Geflügel und -Eier, um die Wahrscheinlichkeit zu verringern, dass Sie diese versteckten und potenziell gefährlichen Chemikalien einnehmen.

Amerikanischer Käse

New Yorker Ernährungsberater und Ein echtes Leben mit echtem Essen leben Autorin Beth Warren erzählt Kosmopolitisch"Der Realist ist, dass amerikanischer Käse überhaupt kein" Käse "ist. Es ist eine Fabrikkreation eines käseähnlichen Lebensmittels, das aus einer Mischung von Milchfetten, Feststoffen, etwas Molkenprotein, Emulgatoren und Lebensmittelfarben hergestellt wird. Klingt dies nach einer gesunden Mischung aus natürlichen Lebensmitteln, die Sie in Ihren Körper aufnehmen können? Nein, das tut es nicht. Wir empfehlen, den Orangenblock mit der geheimnisvollen Substanz aus Ihrer Ernährung zu streichen und sich für eine gesündere Käsemethode wie Pecorino Romano, Ricotta oder gealterten Cheddar zu entscheiden. Im Gegensatz zu amerikanischem Käse bietet gealterter Cheddar eine natürlichere Kombination von Zutaten und enthält laut Jim White, RD, Sprecher der Akademie für Ernährung und Diätetik, relativ wenig Laktose.

Mikrowellen-Popcorn

Melissa Rifkin, Diätassistentin am Montefiore Medical Center in New York, warnt vor Mikrowellen-Popcorn. "Es ist nicht mehr gesund aus einer Tüte zu essen", sagt Rifkin. Nach Angaben des New Hampshire Department of Health und Human Services werden Mikrowellen-Popcorn-Beutel häufig mit einer Chemikalie namens Perfluoroctansulfonsäure ausgekleidet, von der gezeigt wurde, dass sie die Fruchtbarkeit, das Krebsrisiko und die Nierenfunktion in Tier- und einigen Humanstudien beeinflusst. Stellen Sie sicherheitshalber Ihr eigenes Popcorn mit einer Popcornmaschine oder einfach mit einem Topf zu Hause her.

Frappuccinos

Gemäß ForbesEin Grande Mocha Frappuccino aus Vollmilch hat 19 Gramm Fett und 480 Kalorien. Zum Vergleich: Laut Livestrong hat ein großer Fast-Food-Burger mit allen Gewürzen 438 Kalorien. Warum also ein Viertel Ihrer empfohlenen täglichen Kalorien mit einem zuckerhaltigen Getränk verschwenden, das keinen Nährwert hat? Wir sagen, entweder wählen Sie ein „Plurge“ -Element mit mindestens einem gewissen Nährwert, wie einen Burger, oder verzichten Sie zugunsten eines Eiskaffees mit Mandelmilch auf Ihren Starbucks-Frap.

Weißbrot

Weißbrot wird aus raffinierten Körnern hergestellt, was bedeutet, dass es aus einer Substanz besteht, deren Nährwert größtenteils verloren gegangen ist (d. H. Den Bestandteilen, die Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien enthalten). Weißbrot enthält außerdem wenig Zink, Vitamin E und Magnesium. Obwohl Weißbrot einen enormen Nährwertmangel aufweist, weist es auch einen hohen glykämischen Index auf, was bedeutet, dass es sich sehr schnell und strafend auf unseren Blutzucker- und Insulinspiegel auswirkt. Laut Livestrong verursacht eine Diät, die reich an Weißbrot und anderen Lebensmitteln mit einem hohen glykämischen Index ist, Gewichtszunahme, Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen. Entscheiden Sie sich für Vollkorn-Alternativen. Die Harvard School of Public Health gibt an, dass Vollkornprodukte Kleie und Ballaststoffe enthalten, die den Abbau von Stärke in Glukose verlangsamen und so einen gleichmäßigen Blutzucker aufrecht erhalten, anstatt scharfe Spitzen zu verursachen

Beginnen Sie Ihre Ernährungsgewohnheiten mit diesen Kochbüchern:

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Alejandro Jungers Wiederherstellungsbuch ist ein Crashkurs in Sachen Entgiftung und wird von Gwyneth Paltrow unterstützt. Machen Sie sich bereit, in umgekehrter Reihenfolge zu altern.

Weiter oben: Sechs "gesunde" Lebensmittel, die ein Ernährungsberater niemals isst.

Diese Geschichte wurde ursprünglich am 7. Oktober 2015 veröffentlicht und wurde seitdem aktualisiert.



Bemerkungen:

  1. Zolozshura

    Entschuldigung für die Einmischung ... aber dieses Thema ist mir sehr nahe. Ich kann bei der Antwort helfen.

  2. Parker

    I apologize for interrupting you, there is a proposal to take a different path.

  3. Yuroch

    Bei mir eine ähnliche Situation.Ist bereit zu helfen.

  4. Aviram

    How can there be against talent

  5. Mazuru

    Ich verstehe diese Frage. Lass uns diskutieren.



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